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12 August 2020

御頂集團品牌【晶宴會館】榮獲「2020第十屆中華美食文化國際交流論壇」四金肯定

美食盛宴中頂鮮一舉奪下四項大獎,成為第十屆海峽兩岸美食文化交流論壇最大亮點。
  • 「亞太年度十大名店—頂鮮台南擔仔麵」
  • 「亞太年度十大名廚—蔡宗霖」
  • 「亞太年度十大名菜—昆布上湯鮮龍蝦」
  • 「亞太年度十大伴手禮—頂鮮擔仔麵」
頂鮮台南擔仔麵以台灣頂級海鮮美食佳餚聞名,講究現場即時烹調及精緻細膩的服務品質,每日通過主廚嚴選新鮮海鮮食材,加上現撈現煮的堅持再將新鮮美味完美上桌。頂鮮台南擔仔麵全台共有三間分店,分別立於台北、台中及高雄,全台所有分店邀您一起共享亞太年度十大美名美譽。

 

圖一、十大名菜「昆布上湯鮮龍蝦」
「昆布上湯鮮龍蝦」,湯底選自北海道頂級昆布慢熬3至4小時,細品龍蝦的鮮甜口感還帶有令人回味的昆布清香,嚐過就知道這道名菜美譽名副其實。

 
圖二、十大伴手禮「頂鮮台南擔仔麵」
頂鮮台南擔仔麵始於1958年,傳承六十年的擔仔麵亦榮獲亞太年度十大伴手禮認證,扎實香滑Q彈麵香味,加上傳承秘方慢火燉滷鮮甜香肉燥,8小時熬煮高湯精華再附上一尾鮮蝦,真材實料讓你在家就能輕鬆煮出餐廳等級的美味層次。
 

圖三、十大名菜、伴手禮獲獎
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